Préparation rapide du couscous

Portez 300ml d’eau salée à ébullition.
Verser 200g de couscous dans un saladier, ajouter l’eau bouillante et couvrir 5 minutes.
Ajouter une noix de beurre et égrainer avec une fourchette avant de servir.

« Pour une graine encore plus moelleuse, ajouter de l’huile avant d’hydrater la graine. »

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